Nu när nordanvinden viner runt husknuten är det lätt glömt att man inte för länge sen svettades och knappt orkade äta. Jag stärkte mig med salt direkt ur karet i bästa tequila shot -stil. Kollade in lite semesterfoton och märkte att jag nog ätit också denna heta sommar. På var och varannan bild är maten i fokus. Det här fick mig att minnas Gottland. Där hade jag sommarens intressantaste matupplevelser. På vägen mot Fårö,hungriga barn, en liten skylt om ett bageri en bit bort och nyfikna jag. Det lönade sig,här åt vi ljuvligt gott! Har du matminnen som du bara måste få dela med dig? Gör det!

brukar ju få folk att skriva insändare. Visst är det äckligt med bajs under skorna, och jag förstår mig inte på hundägare som låter sin hund bajsa på vägen, och lämnar kvar det. Månne det här är ett stadsfenomen? Knappast, men hundbajset förmultnar förr eller senare, det gör inte plastpåsar, godispåsar och metallburkar. Som hund- vän och ägare uppmanar jag till att plocka upp efter er!

Under de senaste veckorna har en återkommande tråkig syn börjat störa mig. Skräp och tobaksfimpar. Jag cyklar dagligen förbi en skola, ser skolgårdar genom bussfönstret och rör mig på allmänna platser. Skräp och tobaksfimpar så långt ögat når. De flesta skolorna har infört rökförbud och har således inga rökrutor med "askkoppar". Tror skolan att de studerande har slutat röka på skoltid? Nej, nu står de och röker på gatan och där blir alla fimpar och godispapper tomma chipspåsar o.annat skräp. Eftersom det inte heller finns "roskisar" blir allt bara där och skräpar. Är jag den ända som blir irriterad på detta? Som f.d rökare och lärare tycker jag nog att det borde ordnas med ett ställe där man kan röka.  Rökare är inte någon andra klassens folk som inte bryr sig om sin närmiljö.

Idag har jag gjort sånt jag inte brukar om söndagar, varit i butiken och surfat på nätet. Fattar inte riktigt själv hur det  gick så här men då jag var där i matbutiken gjorde jag lite iakttagelser. Vad är det för folk som rör sig i butiker och vad handlar de? Nå inte skilde det sig från det vardagliga. Läsk, öl, chips, godis, färgad och sötad yoghurt och annat i den stilen. Det fick mig att tänka på OBS programmet i torsdags där en representant för handeln konstaterade att konsumenternas beteende noggrant analyseras. Handeln bjuder på det som konsumenten vill ha! Hur är det med er, får ni det ni vill ha i er matbutik?

I dagens tidning kan man läsa om den nystartade kampanjen Hyvinsyöjä! Kampanjen handlar bl.a om hur man  genom en medveten matkonsumtion ökar såväl sitt eget som omgivningens välbefinnande. Låter det bekant? Mera sådant!

Efter en lång, ledig och varm sommar är hösten nu här. Med allt som det innebär. Plötsligt ska det vara fingervantar och hela strumpor på skolbarnen, morgonmål,mellanmål, middag a lá Finland, läxläsning, sovtider. RUTINER kallas det visst! Slut med barfota halvnakna barn, sena middagar under skuggande äppelträd.
Nu får vi trösta oss med härliga äppelkakor och allt annat gott som skörden bjuder på.
Gå in på vår hemsida och sök bland våra höstliga recept här

Det var ett bra tag sedan det kalasades i Ekenäs senast. Få se hur det känns idag, hoppas vi inte regnar och blåser bort, som tur har benen blivit stadigare med åren så risken är väl liten. Nu laddar jag upp ryggsäcken med torra sockor, handdecifiering, näsdukar,fullkornsmackor och VATTENFLASKA, herregud vad jag blivit tråkig! Annat var det på goda Rocktågstiden. Läppstiftet och hunttin var det ända som behövdes på den tiden. See you soon, Ekenäs! Hoppas matutbudet är stort och gott, mums!

...kan vi läsa om i dagens tidning. Inte bra med skräpmat för nykläckta kråkor. Djurvännerna fasar över de s.k Mc Donald- kråkornas ungar som inte kan flyga ur bona! Nää, si ni det behövs riktig mat för växande (fågel) barn. Fetter, kolhydrater och proteiner.
Kanske dags för en kampanj mot skräpmat för växande ungar?

För andra veckan drar jag ungMarthas Kockläger i Sibbo. 14 barn i första gruppen och 13 nu i andra. Helt olika och helt härliga grupper! Vi satsar på matlagning, bakning, städning, sortering, vett& etikett och förstås utelekar och under regniga dagar hinner vi t.o.m lösa korsord...Under de här 5 timmars dagarna, som blir mycket intensiva, kan jag koppla bort allt annat. Man är såå här och nu, totalt i stunden. Den utmattning som känns i kroppen på kvällen känns riktigt bra. Inte är kroppen eller knoppen gjord för att sitta framför datorn inte!

...nästan i alla fall. Äntligen tycker många, stressigt tycker andra. Det finns så många förväntningar och viljor och måsten i familjerna idag. Ungarna börjar sommarlovet med att räkna veckorna till skolan börjar. Ska vi i sommar göra något? Hinner vi vara på holmen? Varenda dagstidning kommer ut med sin semesterbilaga, sprängfylld på tips om aktiviteter i nejden. Dag för dag sommarteater, torg, båttävlingar, utställningar, kryssningar...you name it!Herre jestas man ba blir slut av allt ståhej!
Öppna ett magasin, och alldeles säkert finns det tips för pic-nicen. Dels klädseln, utfärdsmålet och förstås mat och dryck. Nice i och för sig men det räcker med mindre vill jag påstå. Tänk att vi på 70 talet fixa till det med Sopu-tält, Marie-kex och den gråa filten. Solen sken,havet var varmt och klart och sommaren var oändligt lång...